sexta-feira, 23 de julho de 2010

Cozinha de um navio

Aí galera, abaixo as fotos do Chef Giovanni Guidollini e da cozinha do navio Costa Serena, o maior navio na costa brasileira nesta temporada.

Alfredo Garrido, Inventory Officer, responsável pela contabilidade e organização dos alimentos no Costa Serena


Giovanni Guidollini, chefe executivo da cozinha do Costa Serena

No Costa Serena são servidos de 18 mil a 20 mil pratos por dia

 Um dos 5 restaurantes do navio

Um dos pratos elaborados pelo chef Vanny Righi, do Restaurante Baco, de cozinha molecular


O chef Vanny Righi faz um dos sucessos do restaurante: o saudável sorvete feito na hora com nitrogênio líquido.

mais informações em :  http://www.panrotas.com.br/noticia-turismo/cruzeiros/veja-fotos-e-curiosidades-do-costa-serena_58313.html

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